Vocabulary
Translation
Context
قَائِمَة طعَام
menu
قائمة طعام
مَطْعَم
restaurant
مطعم ماضينا
مَاضِينَا
our past
مطعم ماضينا
لِـ
for
للأكلات العربية
الأَكَلَاتْ العَرَبِيَّة
Arab foods
للأكلات العربية
المُقَبِّلَات
appetizers
المقبلات
السِّعْر
price
السعر 12
السُّعْرَات الحَرَارِيَة
calories
السعرات الحرارية 193.4
سَلَطَة
salad
سلطة ماضينا الخاصة
الخَاصَّة
special
سلطة ماضينا الخاصة
خَضْرَاء
green (f)
سلطة خضراء أو
خيار باللبن
أو
or
سلطة خضراء أو
خيار باللبن
خِيَار
cucumber
سلطة خضراء أو
خيار باللبن
بِـ
with
سلطة خضراء أو
خيار باللبن
لَبَن
yogurt / milk
سلطة خضراء أو
خيار باللبن
حُمُّص
hummus
حمص أو متبل أو
بابا غنوج
مُتَبَّل
mutabal
حمص أو متبل أو
بابا غنوج
بَابَا غَنُوج
baba ghanoush
حمص أو متبل أو
بابا غنوج
تَبُولَة
tabouli
تبولة أو فتوش
فَتُوش
fatoush
تبولة أو فتوش
وَرَق عِنَب
grape leaves
ورق عنب
مُقَبَّلَات مُشَكَّلَة
appetizer sampler/variety
مقبلات مشكلة
كِبَّة
kibbe
كبة مقلية
مَقْلِيّة
fried
كبة مقلية
زَيْتُون
olive
سلطة زيتون
بَطَاطَا
potato
بطاطا
مُحَمَّرَة
muhamara (lentil dish)
محمرة
مَرقوق
marquq
مرقوق (مطازيز) / لحم
مَطازيز
mutaziz
مرقوق (مطازيز) / لحم
لَحَم
meat
مرقوق (مطازيز) / لحم
جَرِيش
jarish
جريش / لحم أو دجاج
دَجَاج
chicken
جريش / لحم أو دجاج
سَادَة
plain
جريش / سادة
قُرصان
two patties
قرصان / لحم أو دجاج
مُصَقَّعة
moussaka
مصقعة لحم
سَلِيق
saliq – white rice dish with bread and milk
سليق طائفي
رُز
rice
رز / سادة
جَمِيع
all
جميع الأنواع
الأنْوَاع
| types/kinds |
جميع الأنواع
الأطْبَاق الرَّئِيسِيَة
main dishes
الأطباق الرئيسية
الطَّبَق
plate/dish
الطبق اليومي الشعبي
اليَوْمِي
daily
الطبق اليومي الشعبي
الشَّعْبِي
popular/people’s
الطبق اليومي الشعبي
كَبْسَة
kabsa (meat dish with rice)
كبسة ماضينا الخاصة / لحم
مَثلُوثَة
mathlutha (dish with three main ingredients, usually meat, rice, and yogurt dip)
مثلوثة / دجاج
سَعُودِيَة
Saudi
كبسة سعودية / لحم
كَابلِي
kabli (rice dish, usually with meat)
كابلي / دجاج
مَدْفُون
madfuun (rice dish, usually with meat)
مدفون / لحم
الأسْمَاك
fish (plural)
الأسماك
المُتَداوَلَة
circulating
الأسماك حسب الاسعار
المتداولة بالسوق
السُّوق
market
الأسماك حسب الاسعار
المتداولة بالسوق
مَقْلِي
fried
السياق – عربي
مَشْوِي
grilled
كنعد (مقلي أو مشوي)
الطَّوَاجِن
tagines (stew-type dish)
الطواجن
طَاجِن
tagine
طاجن لحم نعيمي
دَجَاج بَلَدِي
traditional/country chicken
طاجن دجاج بلدي
سَمَك
fish (one fish)
طاجن سمك هامور
كُفْتَة لَحَم
meat kufta
طاجن كفتة لحم
خُضَار
veggies
طاجن خضار
بَرُوكُلِي
broccoli
طاجن بروكلي
كِبْدَة
liver
طاجن كبدة
المَشْوِيَّات
grilled [foods]
المشويات
كَبَاب
kabab
كباب / لحم أو دجاج
عِرَاقِي
Iraqi
كباب عراقي
أَوْصَال لَحَم
meat limbs/legs
أوصال لحم
عَلَى الفَحَم
on coals
دجاج على الفحم مع الرز
مَشَاوِي مُشَكَّلَة
mixed grill
مشاوي مشكلة
شِيش طَاوُوك
shish tawook
شيش طاووك
كِيلُو
kilo [kilogram]
كيلو مشاوي ماضينا
سِيخ
skewer
2 سيخ لحم
فِطْر
mushroom
كباب فطر لحم
غم
short for غرام – gram
180 غم لحم ضأن مع الفطر
ضَأْن
mutton (sheep)
180 غم لحم ضأن مع الفطر
مَفْرُوم
minced/ground
دجاج مفروم مع الفطر
اِكسْتَرا
extra
اكسترا مشكل مشويات وكفتة
مُشَكَّل
mixed/variety
اكسترا مشكل مشويات وكفتة
بَاذِنْجَان
eggplant
أورفلي باذنجان
الصَّنُوبَر
pinenuts
2 كفتة دجاج بالجين والصنوبر
مَلْفُوف
wrapped (adjective)
دجاج ملفوف بخبز الرقاق بالفرن
خُبْز الرُّقَاق بِالفُرْن
tortilla bread in the oven
دجاج ملفوف بخبز الرقاق بالفرن
العَصَائِر
juices
العصائر الطازجة والمشروبات
الطَّازِجَة
fresh
العصائر الطازجة والمشروبات
المَشْرُوبَات
drinks
العصائر الطازجة والمشروبات
بُرْتُقَال
orange
عصير برتقال
مَانْغُو
mango
عصير مانغو
فَرَاولَة
strawberry
عصير فراولة
تُفَّاح
apple
عصير تفاح
جَزَر
carrot
عصير جزر
شَمَّام
melon
عصير شمام
رُمَّان
pomegranate
عصير رمان
أَفُوكَادُو
avocado
عصير أفوكادو
جَوافَة
guava
عصير جوافة
لِيمُون
lemon (lemonade)
عصير ليمون
كُوكْتيل
cocktail (fruit punch, not alcoholic!)
كوكتيل سعودي فوار (جيك)
فَوَّار
sparkling
كوكتيل سعودي فوار (جيك)
مَوْز
banana
موز (مع العسل والحليب)
العَسَل
honey
موز (مع العسل والحليب)
الحَلِيب
milk
موز (مع العسل والحليب)
مَشْرُوبَات غَازِيَة
carbonated/fizzy drinks
مشروبات غازية
مَاء
water
ماء
المَخْبُوزَات
baked goods
المخبوزات والمقليات
المَقْلِيَّات
fried goods
المخبوزات والمقليات
سَمْبُوسَة
sambusa
سمبوسة مكاوي بف
بَف
puff
سمبوسة مكاوي بف
حَبَّات
pieces
(6 حبات)
شَبَّاتِي
chapatti
شباتي (لحم، جبن، زعتر، لبنة)
زَعْتَر
za’atar
شباتي (لحم، جبن، زعتر، لبنة)
لَبْنَة
labneh
شباتي (لحم، جبن، زعتر، لبنة)
مُطَبَّق
مُطَبَّق
مطبق طايفي مالح
مَالِح
salty
مطبق طايفي مالح
الشُّورَبَات
soups
الشوربات
شُورْبَة
soup
شوربة الحريرة المغربية
المَغْرَبيَّة
Moroccan
شوربة الحريرة المغربية
البَحْرِيَّة
from the sea (naval)
الشوربة البحرية
الجُمُعَة
Friday
(الجمعة فقط)
الحَلَوِيَّات
sweets/desserts
الحلويات
كُنَافِة
kunafa
كنافة قشطة
قِشْطَة
cream
كنافة قشطة
الفُسْتُق
pistachio
كنافة بالفستق والعسل أو نوتيلا
نُوتِيلَا
nutella
كنافة بالفستق والعسل أو نوتيلا
سَلَطَة فُوَاكِه
fruit salad
سلطة فواكه (شقف)
أُم عَلِي
Umm Ali
أم علي (نهاية الأسبوع)
نِهَايَة الأُسْبُوع
the weekend
أم علي (نهاية الأسبوع)
وَجَبَات الأطْفَال
kids’ meals
وجبات الأطفال
عُشّ العَصْفُور
bird’s nest
عش العصفور
مَكَرُونَة
macaroni
مكرونة سباغيتي مع بيض مسلوق والحليب والقشطة
سبَاغِيتِي
spaghetti
مكرونة سباغيتي مع بيض مسلوق والحليب والقشطة
بَيْض
eggs
مكرونة سباغيتي مع بيض مسلوق والحليب والقشطة
مَسْلُوق
boiled
مكرونة سباغيتي مع بيض مسلوق والحليب والقشطة
الخَضْرُوَات
vegetables
دجاج مع الخضروات الطازجة مقلي بزيت صحي
زَيْت
(cooking) oil
دجاج مع الخضروات الطازجة مقلي بزيت صحي
صَحِّي
healthy
دجاج مع الخضروات الطازجة مقلي بزيت صحي
الخُضَار
veggies
مكرونة سباغيتي بالوني
رز مع لحم مفروم نعيمي بالخضار
قِطَع
piece
قطع دجاج بالخضروات والمكرونة والبطاطا المرحة
البَطَاطَا المَرِحَة
some kind of kid friendly potato
قطع دجاج بالخضروات والمكرونة والبطاطا المرحة
بَطَاطَا مُشَكَّلَة
mixed potato
بطاطا مشكلة
يَحْتَاج
needs
يحتاج البالغون إلى 2000 سعر حراري في المتوسط يومياً
البَالِغُون
adults
يحتاج البالغون إلى 2000 سعر حراري في المتوسط يومياً
فِي المُتَوَسِّط
on average
يحتاج البالغون إلى 2000 سعر حراري في المتوسط يومياً
يَوْمِيّاً
daily
يحتاج البالغون إلى 2000 سعر حراري في المتوسط يومياً
قَد
verily/truthfully
وقد تختلف الاحتياجات الفردية من السعرات الحرارية من شخص لآخر
تَخْتَلِف
differs
وقد تختلف الاحتياجات الفردية من السعرات الحرارية من شخص لآخر
الاحْتِيَاجَات
the needs
وقد تختلف الاحتياجات الفردية من السعرات الحرارية من شخص لآخر
الفَرْدِيّة
individual (adjective)
وقد تختلف الاحتياجات الفردية من السعرات الحرارية من شخص لآخر
مِنْ شَخْص لِآخَر
from one person to another
وقد تختلف الاحتياجات الفردية من السعرات الحرارية من شخص لآخر
البَيَانَات
statements
البيانات الغذائية الإضافية متاحة عند الطلب
الغِذَائِيّة
nutritional
البيانات الغذائية الإضافية متاحة عند الطلب
الإِضَافِيّة
additional
البيانات الغذائية الإضافية متاحة عند الطلب
مُتَاحَة
available
البيانات الغذائية الإضافية متاحة عند الطلب
عِنْد الطَّلَب
by request
البيانات الغذائية الإضافيةمتاحة عند الطلب